MENÚS 2023

Para Comenzar

• Mini Salmorejo de Remolacha y Queso de Cabra
• Croquetas Crujientes de Patatera Ibérica
• Tostas de Crema de Torta de la Serena

Primer Plato

• Ensaladilla de Pulpo y Pimentón de La Vera
• o
• Ensalada de Queso de Cabra y Frutos Secos

Para Terminar

• Magro 100% Ibérico de Bellota a la Parrilla

Postre

• Tarta de Galleta y Moka

Bebidas

• Agua, Cerveza, Refrescos, Vinos D.O. Café y Cava Extremeño

Para Comenzar

• Mini Salmorejo de Remolacha y Queso de Cabra
• Tostas de Crema de Torta de la Serena
• Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
• Ensaladilla de Pulpo y Pimentón de La Vera
• Bacalao Dorado

Segundos

Elegimos una de las dos opciones:

• Lagartito de Bellota a la Parrilla "Señorío de Montanera"
• Lomo de Bacalao Akorta Horneado

Postre

• Tarta de Galleta y Crocanti de Almendra

Bebidas

• Agua, Cerveza, Refrescos, Vinos D.O. Café y Cava Extremeño

Para Comenzar

• Surtido de Ibéricos de Bellota extremeños
• Mini Salmorejo Estilo Cordobés
• Croquetas Ibéricas Exclusivas de Patatera
• Tabla de Quesos de Extremadura con Uvas y frutos Secos

De Primero

• Crujiente de Milhojas de Verduras y Queso al Horno
• Ensaladilla de Pulpo con Pimentón De la Vera

Segundos

Elegimos una de las dos opciones:

• Lagartito de Bellota a La Parrilla Señorío de Montanera
• Lomo de Bacalao Alkorta Horneado con Ajitos Fritos

Postre

• Tarta de Queso y Dulce de Leche con Nata

Bebidas

• Agua, Cerveza, Refrescos, Vinos D.O. Café y Cava Extremeño

Para Comenzar

• Surtido de Ibéricos de Bellota Extremeños
• Mini Salmorejo Estilo Cordobés
• Gamba Blanca de Huelva Cocidas
• Croquetas Caseras de Jamón Ibérico

De Primero

• Crujiente de Milhojas de Verduras Horneadas y Queso o

  Ensaladilla de Pulpo Y Pimentón de La Vera

Segundos

Elegimos una de las dos opciones:

• Lagartito de Bellota a la Parrilla
• Lomo de Bacalao a la Brasa con Vizcaína

Postre

• Tarta de Queso y Dulce de Leche con Nata

Bebidas

• Agua, Cerveza, Refrescos, Vinos D.O. Café y Cava Extremeño

Para Comenzar

• Surtido de Ibéricos de Bellota Extremeños
• Anchoas de Bermeo
• Mini Salmorejo al Estilo Cordobés
• Gamba Blanca de Huelva Cocidas
• Tabla de Quesos de Extremadura

De Primero

• Lomo de Bacalao Confitado a la Vizcaína

Segundos

Elegimos una de las dos opciones:

• Lagartito de Bellota a La Parrilla "Señorío de Montanera"
• Tacos de Cochinillo Ibérico Asado

Postre

• Tarta de Galleta de Conchi con Nata y Caramelo

Bebidas

• Agua, Cerveza, Refrescos, Vinos D.O. Café y Cava Extremeño